Descripción
Origen: Canadá.
Sirope de Arce Mezcla. 50% Arce Puro y 50% Dulce de Algarroba
Sirope de Arce es un edulcorante natural con un sabor rico y único, procedente mayormente del Quebec. Se usa para endulzar crepes, pancakes, yogur, cereales, pan tostado, café, smoothies, con nata montada y como parte de la salsa barbacoa para costillas.
Fue encontrado por los indígenas, es la savia del árbol Arce Azucarero que se saca en primavera y que se reduce para formar un sirope. Es completamente natural y proporciona varios minerales esenciales, manganeso, hierro, zinc, magnesio, potasio, calcio. En comparación con la miel que contiene solo una pequeña cantidad de potasio.
Para conseguir un sabor más suave y con índices de glucémico más bajo, Williams Family hemos mezclado sirope de Arce 50% y 50% con dulce de algarroba. La algarroba, que proviene de España, ha sido filtrada para quitar todo su sabor amargo, dejando un edulcorante que complementa bien con el Arce.
