Descripción
Origen: Santa Pola – Alicante.
Espuma de Sal Marina con Cítricos.
La espuma de sal marina es única en el mundo. Se trata de una sal de baja densidad, de textura ligera y esponjosa que se deshace al contacto con el paladar.
100% natural y rica en magnesio y otros minerales beneficiosos para la salud.
Se recomienda su uso en la fase de emplatado justo antes de servir el plato.
